到岗时间:不限
性别要求:不限性别
岗位职责:
1、根据菜单按时、按质、按量烹制餐品,合理调配饮食结构,增加花样品种,保证饭菜质量;
2、统计就餐人数,下单采购食材,协助食材、配料质检和收货;
3、遵守安全操作规程,正确保用后厨设备,合理使用原材料,节省水、电、气的消耗;
4、保障后厨卫生,每日进行厨具清洁、保养、维护;
5、按标准为内部、外部顾客提供优质服务;及时处理顾客投诉,处理突发事故;
6、按要求完成领导交办的其他工作。
任职要求:
1、身体健康,50周岁以下;
2、熟练使用煤气灶、烤炉、面包机等基本的厨房用具。
职能类别: 中餐厨师
关键字: 食品安全 营养搭配 厨房整洁
求职提醒:求职过程请勿缴纳费用,谨防诈骗!若信息不实请举报。