到岗时间：不限
性别要求：不限性别
工作内容：
1.负责行政餐厅中、晚餐制作，擅长宁波本帮菜；
2.合理安排原料加工，控制饭菜出品质量。厨师须拟定下周菜谱，做到一周之内菜式不重样；
3.每日检查厨房，把好食品卫生关，贯彻执行食品卫生法规，做好每天值班工作，经常巡查，协助相关人员处理突发事件；
4.根据菜单，为公司管理干部提供色、香、味、型的菜品，提高就餐满意度。
5.按要求完成新品开发创新。
任职要求：
1.高中及以上学历，宁波本地人，年龄45岁以下，持有厨师证、健康证，五年以上厨师工作经验，大酒店工作经验者优先；
2.对食材有一定的认知，能够合理运用食材并控制成本；
3.具备菜品创新技能，具备膳食营养搭配知识，具备较强的食品安全意识；
4.遵章守纪、身体健康、诚实守信、无不良嗜好。
5.公司福利：单休加五险
年龄要求： 50岁以下
职能类别： 中餐厨师
关键字： 清洁卫生 健康证 菜品质量 厨师证
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