到岗时间：不限
性别要求：不限性别
职责一：新产品设计和开发
1、根据客户要求，对产品进行配方设计及预算，并符合产品相关标准准；
2、组织准备原辅料，并安排产品开发试样及制样；
3、对工厂现有老产品口味、工艺、参数、原辅料的改良和优化。
职责二：新产品生产转化
1、协同工厂完成新产品成本测算和报价；
2、新产品生产配方、质量标准、工艺流程标准的制定及下发；
3、新产品试机原辅料的确认，新工艺员工的培训工作，并指导完成生产落地；4、产品首次生产现场指导，协调、处理、解决生产过程出现的技术性问题。
职责三：技术沟通
1、配合业务拜访客户为客户提供技术支持并解决实际问题；
2、对产品进行现场呈现，并针对客户提出的要求，及时修改和跟进。
职毒四：市场信息收集及分析
1、对客户门店、产品信息，产品趋势进行调研收集并分析；
2、对供应商原料信息进行收集，进入原料储备库
3、对市场上冰品相关的产品信息进行收集、品尝并分析。
职责五:其他职责
1、部门项目执行过程中工作的安排、任务分配、进度把控，协调完成各项工作；
2、倡导创新和团队精神，内部管理、学习及培养；
3、实验室的日常管理。
职位要求：
1、食品专业，本科及以上学历，具有1年以上食品研发相关工作经验，优秀应届毕业生可放宽；
2、具有组织协调和目标管理能力；
3、具有冷冻饮品添加剂等相关的法律法规的知识，熟悉工艺流程、产品标准的判定等；对市场冰品趋势分析，对风味有精准、敏锐的判断力;独立开发项目。
年龄要求： 23-28岁
职能类别： 食品/饮料研发
关键字： 食品加工（速冻、乳制品等）
求职提醒：求职过程请勿缴纳费用，谨防诈骗！若信息不实请举报。
