到岗时间：不限
性别要求：不限性别
【岗位职责】
1、 在厨师长的指挥下，根据当天就餐的人数制作好足量的面点，夜宵。
2、 经常调剂花样品种，并注意保暖，掌握好发面酵母的用量，根据要求严格使用发面酵母，并做好食品添加剂的使用台账
3、 对食堂面点制作仪器设备的保养、清洁工作；注意操作安全，按照操作规程操作。
4、 负责每天做好各自管辖区域的卫生及清洁工作
5、 对使用的食品添加剂做好专人保管工作。
6、 服务周到、礼貌待人
【任职要求】
1、具有大型工厂厨工或大型酒店厨工相关工作经验三年以上。
2、熟悉《食品安全法》及食品添加剂的使用规则。
3、知晓原材料的切配洗相关流程及要求。
职能类别： 面点师
关键字： 面点 操作安全 食品添加剂 清洁
求职提醒：求职过程请勿缴纳费用，谨防诈骗！若信息不实请举报。
