到岗时间:不限
性别要求:不限性别
【岗位职责】
1、在厨师长的指挥下,负责对各种饭菜的加工制作,保证食品质量;
2、严格遵守作息时间,按时开餐、不擅离职守。
3、服从分配,按质、按量、按时烹制饭菜,做到饭菜可口,保热保鲜;
4、负责控制好菜的分量,缺菜时及时补菜;
5、负责每天做好各自管辖区域的卫生及清洁工作
6、服务周到、礼貌待人
【任职要求】
1、厨师相关技能、烹饪学校厨师相关专业
2、具有大型工厂厨师或大型酒店厨师相关工作经验三年以上。
3、熟悉《食品安全法》
4、较强的沟通能力。
5、对烹饪技术有较强的自学、改善能力
职能类别: 中餐厨师
关键字: 厨师 食品安全法 食品质量 烹饪技术 开餐 饭菜加工制作 烹制饭菜 清洁
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