宁波象山海景皇冠假日酒店是由象山半边山紫冠投资有限公司投资兴建，洲际酒店集团管理的豪华五星级酒店，总投资超过8亿元。
酒店位于象山石浦半边山旅游度假区新鹤沙滩，建筑面积约8万平方米。酒店拥有297间宽敞豪华的客房，包含面积为276平方米的总统套房及两栋别墅，客房拥有无敌海景及阳台；餐饮娱乐设施齐备，有独具特色的海角一号中餐厅、海逸全日餐厅、拾渔特色餐厅、云上大堂吧、皇冠假日行政酒廊，以及一个可以容纳800人的1000平米无柱式宴会厅和四个多功能会议室。
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